10 родительских грехов: Чем вы кормите своих детей?

Чрезмерно высокий уровень потребления сахаров, искусственных красителей и ароматизаторов, вредного глутамата или насыщенных жирных кислот. Именно так часто выглядит меню наших детей. Небезопасную еду им в большинстве случаев дают сами родители, не подозревая, что под угрозой оказывается здоровье их детей. Помимо ожирения и избыточного веса, детям грозит развитие диабета, кариеса, высокого уровня холестерина и много других проблем со здоровьем в зрелом возрасте. Поэтому, сегодня мы подготовили для вас небольшой список, как приготовить более здоровые варианты блюд.

1. Пицца.
Покупаете замороженные полупродукты, которые из морозилки бросите в духовку на 15 минут и готово? Но питательная ценность такой продукции равна нулю. Тесто, колбаса и сыр – это простая дорога к килограммам на выше, плюс повышенное содержание соли, нагружающее сердечно-сосудистую систему.
Чем можно заменить:
Правильно выбранной пиццей из настоящей пиццерии, приготовленной на ваших глазах из свежих ингредиентов и которую время от времени вашему потомку можно разрешить есть. А дома ему запеките, например, цельнозерновой хлеб с томатным соусом, овощами и сыром.

2. Лимонады.
Два литра сладких газированных безалкогольных напитков содержат до 40 кусочков сахара! Помимо этого, они обычно буквально набиты консервантами, искусственными красителями и другими подслащивающими веществами, которые могут привести к гиперактивности.
Чем их заменить:
Идеальная жидкость - это вода сама по себе, поэтому с самого начала лучше всего не давать детям подслащенные напитки. Если же без сладких напитков ваши дети не могут прожить, разбавляйте 100% соки водой или готовьте сладкую воду сами, используя для этого природный коричневый сахар или качественный мед.

3. Гамбургер.
От жареной котлеты в воздушной булочке не откажется наверное ни один школьник. При этом, это блюдо содержит гигантскую порцию калорий и жира, которые могут поднять уровень холестерина. Кроме того, в случае фарша вы вообще не можете быть уверены в том, из чего именно он был сделан.
Замените его:
Домашний бутерброд или гамбургер могут быть приготовлены и в здоровых вариациях. Используйте свежие овощи, цельнозерновую выпечку и качественный кетчуп. А вместо мяса можно взять маринованные ломтики тофу – именно такие нравятся многим детям.

4. Хот-дог.
Данное блюдо вообще не содержит полезные и необходимые телу сложные углеводы, и именно поэтому чувство голода довольно быстро вас снова находит, сообщает 8women.ru. Кроме того, сосиски часто делаются из отходов переработки мяса – кожи, измельченных костей и сухожилий.
Замените его:
Вы можете использовать сосиски, сделанные из био-мяса, которое, хотя немного дороже, но содержит в себе значительно меньше добавок. Или попробуйте соевые сосиски. А вместо белой булки выберете лучше выпечку из цельного зерна и не забудьте добавить овощной салат.

5. Мороженое.
Дети, как известно, мороженое обожают, но охлажденный сливочный деликатес содержит огромное количество сахара, растительного жира и химических добавок, которые совершенно не подходят для детей.
Чем можно заменить:
Настоящее мороженое, приготовленное из молока или сливок, не принесет много вреда, если не есть его каждый день. Но еще более здоровый вариант можно приготовить самим, поместив в специальные формы для замораживания пюре из свежих фруктов, чуть сдобренное тростниковым коричневым сахаром.

6. Рыбные палочки.
Продукт в сухарях и обжаренный в масле – а есть ли там вообще рыбное филе?? Некоторые рыбные палочки содержат всего 14% рыбы, а остальное - мука, крахмал и вода.
Заменить их:
Вместо покупных рыбных палочек, сделайте их сами – из свежего филе, обжаренного на качественном масле. После жарки удалите избыток масла салфеткой.

7. Картофель фри.
Они представляют собой резервуар пережаренного жира и насыщенных жирных кислот, которые могут вызывать различные сосудистые заболевания. Содержат минимум питательных веществ, поэтому они являются настоящим бедствием для здоровья детей и взрослых.
Заменить его:
Здоровые варианты могут быть получены из свежего картофеля, разрезанного на кусочки любой формы и запеченные в духовке с небольшим количеством масла.

8. Спагетти.
С питательной точки зрения эта еда не несет особой ценности для детского организма, поскольку содержит минимум белков и витаминов, ведь представляет собой лишь муку, смешанную с сахаром.
Заменить их:
Замените обыкновенные макароны продуктами из муки грубого помола. А поскольку детям нравится кетчуп – используйте только высококачественный, с большой долей помидоров. Не забудьте добавить в макароны немного экстра оливкового масла.

9. Супы быстрого приготовления.
Супы, в которых можно найти различные буковки или смешные фигурки, очень нравятся нашим малышам, но, к сожалению, такие пакетики содержат часто глутамат и очень много соли, которые способны спровоцировать у детей проблемы с пищеварением.
Заменить их:
Таким «быстрым» супам дома не место – оставьте их для турпохода! Домашний овощной суп может быть готов за очень короткое время, а если любите мясной бульон – сделайте его впрок и просто заморозьте.

10. Жареный сыр.
Жареный сыр с панировкой из сухарей и подаваемый с майонезом или татарским соусом – настоящая смертоносная комбинация. Содержат большое количество транс-жирных кислот и канцерогенов из жареного масла.
Замените его:
Запеченным в духовке цельнозерновым кусочком хлеба с сыром на поверхности. Или тот же сыр используйте как наполнитель для помидоров или перца и опять же лучше все это запекать в печи с минимальным количеством масла!