Как и что есть

Самая главная пища для человеческого организма распределена на 7 основных групп. Диетологи советуют разделить их в еженедельном меню следующим образом:

Сладкое.
Сладости обычно предоставляют "пустые" калории, так как они не содержат витамины или волокна. Поэтому одного пирожного или куска торта в неделю будет вполне достаточно.

2 яйца в неделю.
Они содержат ценный белок и необходимые минералы, но, к сожалению богаты холестерином.

Рыба 3 раза.
Морская рыба содержит ценный для человеческого организма элемент - йод. Кроме того, рыба дает нам легко усваиваемый белок.

Мясо – 4 раза в неделю.
Мясо содержит витамин В и легкоусвояемый белок, но к сожалению оно богато жиром и холестерином.

5 раз молочные продукты.
Молоко содержит необходимый кальций.

Цельнозерновые продукты – 6 раз.
Они очень важны, так как улучшают перистальтику , содержат полноценный белок и витамины.

7 раз - фрукты и овощи.
Они содержат жизненно важные вещества, и очень мало калорий.


Несколько правил здорового питания.

• Уменьшите потребление жира животного происхождения. Удаляйте жир с мяса перед приготовлением. Ешьте мясо птицы без кожи. Не ешьте бекон. Ограничьте потребление колбас, сыр и молока с высоким содержанием жира. Высокое содержание жира (более 55%) находиться в гастрономических сырах, таких как камамбер, сыр с плесенью и т.д.

• При приготовлении блюд используйте только растительное масло в небольших количествах.

• Избегайте потребления жареных продуктов.

• Ешьте рыбу, как минимум 1-2 раза в неделю. Рекомендуются и другие морепродукты, такие как крабы, креветки, кальмары. Потребляйте и мидии, если вы уверены, что они обитали в незагрязненных водах.

• Увеличьте потребление овощей и фруктов.

• Включите в рацион йогурты, которые содержат полезные молочнокислые бактерии и бифидо.

• При нервном напряжении перед сном выпивайте 1 чашку молока.

• Не убирайте хлеб и макароны из своего рациона. Они не ведут к ожирению, если потребляются в умеренных дозах. Особенно полезными являются хлеб из цельного зерна и макаронные изделия. Они богаты полезными веществами, которые снижают риск запоров.

• Для преодоления усталости пейте чай или кофе, но не переусердствуйте. Для улучшения умственной деятельности ешьте орехи с медом или сыром.

• Если вы употребляете алкоголь, то отдайте предпочтение красному вину.

• Если у вас проблемы с лишним весом, уменьшите количество потребляемой пищи. Резко снизьте потребление жиров и пустых калорий. Ограничьте алкоголь. Увеличьте физическую активность.