Праздники и лишний вес

На подходе череда майских праздников и открытие шашлычного сезона. В идеале, праздничные застолья - это не только бесконечные возлияния и поглощение пищи. В первую очередь - это теплое, душевное общение в кругу друзей, родственников и коллег. Однако, когда тонкий аромат копченой или жареной курочки предательски щекотит вам нос, а свежий и бодрящий запах огурцов, помидоров и прочих овощей заставляет ваш желудок судорожно сжиматься, мысли о культурном общении, равно как и о диетах, отходят на самый задний план. Держать себя "в гастрономической узде" в данной ситуации сможет далеко не каждый.

Существует несколько правил, придерживаясь которых, вы сможете отлично отдохнуть, ни в чем себе не отказывая, отведать все предложенные вам блюда и при этом не навредить ни своему желудку, ни талии.

Во-первых, в гости, как и в супермаркет, никак нельзя ходить голодным. Непосредственно перед выходом из дома, обязательно перекусите. В магазине это поможет вам с легкостью избежать лишних покупок и ненужных трат, а в гостях - не позволит пойти на поводу у голода и бесконтрольно набивать желудок несочитаемой пищей.

Во-вторых, если вы все-таки голодны, не стоит кидать в рот все подряд. Для начала изучите, как сказать, меню.

Помните, что чем жирнее будет пища, тем больше лишних сантиметров повиснут на вашем теле. Чтобы неделю спустя не проклинать свою никчемную силу воли, заморите червяка овощами, нежирным мясом, фруктами, салатами. Если вы будете есть небольшими порциям при помощи ножа и вилки, тщательно прожевывая пищу, можете позволить себе практически все.

Миниатюрные порции позволят вам насытиться минимальным количеством пищи. Кстати, это очень полезно для вашего желудка.

В-третьих, не забывайте делать паузы во время застолий. Сходите, потанцуйте, прогуляйтесь во двор или еще как-то развлеките себя. По мнению диетологов, такие "передышки" во время праздничных обедов очень хорошо снимают необоснованные приступы голода.

В-четвертых. Повторяем: праздничный стол - это не только еда, выпивка и еще раз еда. Это еще и общение. Постарайтесь завести какой-то разговор, привлеките к нему других участников мероприятия. Сами не заметите, как отвлечетесь от еды.

Ну и, в-пятых, при каждом своем застолье, при каждом походе в гости, учитесь контролировать свои гастрономические желания. Это умение вам еще не раз пригодится. Не забывайте, что обильное потребление пищи может пагубно сказаться на вашем самочувствии: вы можете "посадить" желудок, повысить содержание холестерина в крови и как следствие увеличить риск появления бляшек.