Как вода влияет на умственные способности и память

В течение многих лет диетологи подчеркивали необходимость пить достаточное количество воды, так как она благотворно влияет на человеческий организм и, в частности, на умственные способности.

Влияние потребления жидкости на организм

Исследователи изучили влияние недостаточного и адекватного потребления жидкости на организм. Изучалось влияние воды на когнитивные функции, память и концентрацию внимания у детей в возрасте от 9 до 12 лет. Исследование показало, что дети, которые пьют достаточное количество воды в течение дня, лучше справляются с головоломками и тестами на память, что позволяет им достичь лучших результатов в обучении.

В исследовании приняли участие 52 ребенка в возрасте от 9 до 12 лет. Каждый день участникам давали разный объем воды, чтобы изучить, как количество выпитой воды влияет на их способность выполнять различные когнитивные задачи и тесты.

В первый день перед завтраком детям нужно было сдать различные тесты, которые повторяли через два с половиной часа, и выпить 750 мл воды. На следующий день дети повторили задания в назначенное время, совсем не пили воду после завтрака. Исследователи отслеживали состояние гидратации детей, анализируя образцы их мочи и отслеживая изменения конкретных параметров.

Результаты показали, что те дети, чьи образцы мочи имели меньшую вариабельность по сравнению с тем днем, когда они пили, и не намного лучше выполняли когнитивные тесты в тот день, когда они пили дополнительную воду. Это означает, что дети, которые регулярно пьют достаточное количество жидкости, выделяются лучшими когнитивными функциями, а также их рабочая память работает лучше, и они могут больше концентрироваться.


Исследователи из Исследовательского института Nestl и Калифорнийского университета рекомендуют регулярно пить достаточно жидкости, чтобы удовлетворить ваши индивидуальные потребности. Регулярное и достаточное потребление жидкости стимулирует ум и улучшает память.