Обычный хлеб настолько же вреден для человека как и чипсы

Согласно последним исследованиям было выяснено, что где-то одна треть всего поступающего в продажу хлеба содержит большое количество соли. Большую часть хлеб с прилавков можно поставить на один уровень по содержанию соли с картофельными чипсами.

Ученые заявляют, что повышенная концентрация соли в пище и в хлебе в частности таит в себе скрытую угрозу для организма в общем. Повышенное содержание соли может стать причиной повышения артериального давления, развития инсульта или даже ранней смерти по причине остановки сердца.

По статистике в хлебе содержится 30% суточной нормы соли. Но хлеб далеко не основная пища в нашем рационе, а лишь дополнение к первым или вторым блюдам, которые мы тоже обильно солим каждый на свой вкус. Многие еще в процессе приема пищи солят отдельные куски еды дополнительно.

Ученые советую снизить количество хлеба до одного куска на один прием пищи, таким образом можно предотвратить ежедневную передозировку соли.

8women.ru