Липовый чай и его польза

В цветах липы есть эфирные масла, дубильные вещества, кумарин, флавониды, воск, сапонины, глюкоза, сахар, витамины, каротин, макро- и микроэлементы.

Чаще всего липовый цвет заваривают как чай и применяют горячим при простудных заболеваниях. Липовый чай повышает потоотделение, помогает снизить температуру, обладает отхаркивающим и противовоспалительным свойствами. Рекомендуют пить липовый чай при ангине, бронхите, воспалении легких, лихорадке, гриппе.
Настоем липового цвета хорошо полоскать рот при заболеваниях ротовой полости (гингивит, стоматит, ангина, ларингит).
Липовый цвет является эффективным мочегонным, стимулирует выделение желудочного сока и улучшает отток желчи.
Благотворное влияние на нервную систему оказывает принятие ванн с настоем липового цвета.
Настоем липового цвета хорошо протирать жирную кожу лица, делать примочки при отеках, язвах, подагре и ревматизме.

Как заварить липовый чай

Сушеные цветы липы заваривают в керамическом заварнике водой 90-95 градусов, укутывают в полотенце и дают настояться 20 минут. Свежие цветы заваривают также, но они дают еще более ароматный и вкусный настой. Жаль только, что время цветения липы так скоротечно…
На одну чашку достаточно 2-3 соцветия, иначе напиток будет слишком горьким.

Заготовка липового цвета

Заготавливают липовый цвет в мае-июне во время цветения, которое продолжается от десяти до пятнадцати дней. Лучше всего получается липовый чай из соцветий, половина цветов которого цветет, а вторая половина еще в бутонах. Собирают цветы вместе с прилистником в сухую погоду, желательно утром после высыхания росы. Сушат в сухом темном месте и хранят до трех лет в бумажных пакетах или полотняных мешочках.

Противопоказания к употреблению липового чая

У липового чая практически нет противопоказаний. Однако во всем нужно знать меру. Длительное употребление липового чая противопоказано людям с больным сердцем. Также, если пить чай постоянно в течении года, может ухудшиться зрение.