Мы не раз уже говорили, что еще один немаловажный аспект правильного питания в зимний период – питьевой режим. Чтобы организм находился, как говорится, в тонусе, врачи и диетологи рекомендуют выпивать ежедневно около 3-4 литров воды. Бытует мнение, что потребление большого количества жидкости обьязательно вызывает отечность. Но, как утверждают специалисты, это мнение необоснованно и обьсняют отечность нарушение обмена веществ. То есть, первый месяц правильного питьевого режима действительно может вызвать отечность тканей, но после того, как почки «научаться» работать в нужном режиме, жидкость не будет задерживаться в организме.
Важнее следить за тем, какого качества воду вы пьете. Она должна бать чистой и свежей. Не исключайте из режима всевозможные соки, морсы, фруктове компоты и зеленый чай хорошого качества. Чай будет особенно полезен, если употреблять его отдельно от пищи, естественно без сахара и слабостей.
Зеленый чай богат биофлавоноидами – антиоксидантами, нормализующими состояние стенок сосудов, также они усиливают действие аскорбиновой кислоты. Чтобы было с чем сравнивать, вам стоит знать, что черный чай примерно раза в полтора меньше содержит растворимых веществ.
В зеленом чае витамина С больше, чем в цитрусовых. Кроме того, зеленый чай богат витаминами группы В, микроэлементами, пищевыми волокнами, пигментами, органическими кислотами, ферментами и алколоидами, поднимающими общий тонус организма. Благодаря этим веществам зеленый чай обладает антимикробным, противовирусным и восстанавливающим действием и укрепляет иммунную систему.
