интернет магазин корейской косметики
Авторизация
  • Регистрация

  • Опрос

    До 20 лет
    22 - 24
    25 - 29
    30 - 34
    35 - 39
    40 - 49
    50 и более



    Реклама

    корейская косметика





    Женский онлайн-клуб «8 женщин» » Кулинарная книга » Как сделать брынзу в домашних условиях

      Как сделать брынзу в домашних условиях

      Кулинарная книга | 11 марта 2015 | Просмотров: 1131

      Как сделать брынзу в домашних условияхТы привыкла покупать сыры в магазине или на рынке? Возможно, у тебя есть проверенный продавец? Это отлично, но если ты хочешь сэкономить и сделать брынзу в домашних условиях, то будет еще лучше. Так ты приготовишь продукт для себя, вложив в него любовь и старание. Помни о том, что ингредиенты должны быть свежими и качественными.

      Как сделать брынзу в домашних условиях:

      Ингредиенты:

      2 л. пастеризованного молока (это важно, поэтому читай, что написано на упаковке) или лучше настоящего домашнего молока.
      400 г. сметаны (15 % жирности)
      6 яиц
      2-3 ч. л. соли (можно больше, если любите более соленую брынзу)

      Приготовление:

      1. Молоко налей в кастрюлю, добавь в него соль и оставь закипать.

      2. Яйца взбей и хорошо смешай со сметаной.

      3. Молоко доведи до кипения, но не забудь о нем, а то пригорит. Убавь огонь и влей постепенно смесь из яиц и сметаны. Вари массу около 5 минут, пока не отделится сыворотка от творога.

      4. Застели дуршлаг или сито двойной марлей (2 слоя), под низ поставь кастрюлю и перелей сырную массу в нее. Сыворотка должна хорошо стечь.

      5. Когда жидкость стечет, переставь дуршлаг (сито) с сыром на чашку, накрой его концами марли, которые свисают.

      6. Сверху положи меньшую по диаметру тарелку, а на нее - литровую банку с водой для пресса.

      7. Оставь сыр примерно на 5 часов, через час можно поставить в холодильник. Там брынза может стоять всю ночь под тяжестью.

      8. Сними марлю и переложи готовый продукт на тарелку.

      Теперь ты знаешь, как сделать брынзу в домашних условиях.

      Комментарии (0)  Обсудить на форуме  



      Также предлагаем ознакомиться с другими статьями по теме:



    • Рецепт приготовления голландского сыра в домашних условиях
    • Рецепт приготовления голландского сыра в домашних условиях
    • Мороженое в домашних условиях. Клубнично-ванильное парфе
    • Торт без выпечки "Клубнично-творожное наслаждение"

    • Картофель жареный с курицей по-тайски Картофель жареный с курицей по-тайски
      16.06.2013

      Как вылечить грипп у ребенка? Как вылечить грипп у ребенка?
      16.01.2014

      Секс: опасно для жизни Секс: опасно для жизни
      5.02.2012

      9 советов для лучшего сна 9 советов для лучшего сна
      10.01.2013

      Имя:*
      E-Mail:
      Комментарий:
      Вопрос:
      Как называется наша планета (с большой буквы)
      Ответ:*
      Введите код: *
      Авторизация
    • Регистрация

    • Опрос

      До 20 лет
      22 - 24
      25 - 29
      30 - 34
      35 - 39
      40 - 49
      50 и более



      Реклама

      корейская косметика