Как приготовить печенье из песочного теста

Песочное тесто довольно просто делать, и из него получаются вкусные печенья и пироги. Мы добавим в рецепт небольшую изюминку: апельсиновый вкус и аромат.

Как приготовить печенье из песочного теста

Ингредиенты:

Мука - 250 г.
Сахар - 150 г.
Ванильный сахар - 10 г.
Сода - 1 ч. л.
Яйцо - 1 шт.
Сливочное мало - 125 г.
Апельсин - 1 шт.
Кокосовая стружка или сахарна пудра - для украшения

Как приготовить печенье из песочного теста:

Просей муку и добавь в нее соду.

Натри на терке холодное сливочное масло.

Добавь сахарный песок и ванильный сахар, а также яйцо.

Обдай апельсин кипятком, натри цедру на мелкой терке, сок выжми в тесто. Замеси крутое тесто и оставь его минимум на полчаса в холодильнике.

Включи духовку нагреваться, а тем временем раскатай тесто и вырежь желаемую форму.

Выпекай на пергаментной бумаге на средней полке при температуре 180-200 градусов около 15-20 минут.

Укрась сахарной пудрой и кокосовой стружкой.

Приготовить печенье из песочного теста очень просто, попробуйте и вы!