Рецепт теста для пиццы на кефире

Рецепт теста для пиццы на кефире - это именно тот рецепт, когда нужно приготовить пиццу быстро и вкусно. В этом рецепте теста для пиццы, конечно, много отклонений от итальянского, но нужно эксперементировать!

Рецепт теста для пиццы

Тебе понадобится:

кефир 400 гр.
яйца 2 шт.
соль 1/2 ч.л.
сахар 1 ч.л.
мука 2,5 ст.
сода 1/2 ч.л. без верха
уксус для гашения соды.

Как приготовить:

Рецепт теста для пиццы: шаг 1

Яйца взбей, добавь соль и сахар. Аккуратно влей кефир.

Рецепт теста для пиццы: шаг 2

Соду погаси в уксусе, добавь в тесто, перемешай.

Рецепт теста для пиццы: шаг 3

Высыпь в тесто муку. Тесто хорошо вымешай. Оно получится консистенции бисквитного теста.