Авторизация
  • Регистрация

  • Опрос

    До 20 лет
    22 - 24
    25 - 29
    30 - 34
    35 - 39
    40 - 49
    50 и более



    Женский онлайн-клуб «8 женщин» » Кулинарная книга » Филе трески с летними овощами

      Филе трески с летними овощами

      Кулинарная книга | 10 августа 2011 | Просмотров: 2553

      Филе трески с летними овощамиИнгредиенты

      филе рыбы (треска) - 750 г
      перцы болгарские (тонкокожие) - 4 шт.
      картофель (молодой) - 500 г
      лук (красный) - 1 шт.
      помидоры - 2 шт.
      лимон (сок) - 1 шт.
      масло растительное - 3 ст. л.
      соль - по вкусу
      перец - по вкусу

      Время подготовки
      10 минут
      Время приготовления
      20 минут
      Количество
      4 порций


      Процесс приготовления

      Перцы вымыть, разрезать на 4 части, удалить сердцевину. Картофель вымыть и нарезать кружками. Лук очистить и нарезать дольками. Помидоры опустить на 1 мин. в кипящую воду, затем обдать ледяной водой и снять кожицу. Мякоть нарезать дольками.

      Разогреть в сотейнике масло и обжарить картофель и лук, все время помешивая, до золотистого цвета, 5 мин. Уменьшить огонь, добавить перцы, помидоры и соль. Готовить 7 мин.

      Рыбу разрезать на порционные куски. Натереть солью и перцем, положить кожей вниз на овощи. Готовить под крышкой 7 мин.

      Комментарии (0)  Обсудить на форуме  


      Также предлагаем ознакомиться с другими статьями по теме:
    • Аджапсандали (постное меню)
    • Жаркое из индейки
    • Испанская пиперада
    • Буйабес (марсельская уха)

    • Бургер с яйцом Бургер с яйцом
      14.05.2015

      Что делать, когда дряблая кожа? Что делать, когда дряблая кожа?
      20.10.2013

      Выбор наряда для встречи Нового 2015 года Выбор наряда для встречи Нового 2015 года
      23.12.2014

      Герпес на губах – быстрое лечение Герпес на губах – быстрое лечение
      12.07.2014

      Имя:*
      E-Mail:
      Комментарий:
      Вопрос:
      Как называется наша планета (с большой буквы)
      Ответ:*
      Введите код: *
      Авторизация
    • Регистрация

    • Опрос

      До 20 лет
      22 - 24
      25 - 29
      30 - 34
      35 - 39
      40 - 49
      50 и более



      Реклама