Салат рыбный с авокадо

1 речная форель, 100 г креветок, 1 крупный плод авокадо, 30 г красной икры, 20 г лука-порея, 30 г растительного масла, соль, белый молотый перец - по вкусу, 50 г натурального йогурта, з ст.ложки лимонного сока, 5 готовых тарталеток.
Форель почистить, снять филе, промыть, приправить специями и обжарить на растительном масле с двух сторон до готовности, нарезать небольшими кусочками. Авокадо почистить, удалить косточку, мякоть нарезать кубиками.
Креветки отварить в подсоленной воде, очистить, нарезать кусочками. Лук-порей нарезать кольцами.
Кусочки жареной форели, креветки, мякоть авокадо и лук-порей смешать, приправить специями, заправить натуральным йогуртом, смешанным с лимонным соком. Разложить салат по тарталеткам, украсить красной икрой.