Запеченный картофель с мясом и цветной капустой

Ингредиенты
Картофель 1,5 кг
Цветная капуста 1 кочан
Свинина 400 гр.
Чеснок 3-4 зубчика
Перец
Соль
Растительное масло

Процесс приготовления
Картофель очистить и разрезать на 4 части.
Цветную капусту разделить на соцветия.
Свинину нарезать небольшими кусочками.
На противень выложить картофель, цветную капусту и кусочки мяса.
Посолить и поперчить, полить растительным маслом сверху и тщательно перемешать, чтобы все покрылось маслом.
Добавить зубчики чеснока, предварительно раздавив плоской стороной ножа. При желании можно добавить любые специи по вашему вкусу.
Поставить противень в разогретую до 200 градусов духовку и запечь до готовности, периодически перемешивая при помощи лопатки.

Приятного аппетита!