Навигация по сайту
Последнее с форума
Популярное
Разное
Домашняя лапша с курицей. Первое блюдо
Кулинарная книга | 22 ноября 2012 | Просмотров: 1918
Предлагаем рецепт приготовления не только самого супа, но и собственноручного приготовления самой лапши для этого блюда.
1 курица, 4 картофеля, 1 морковь, 1 луковица, соль, 1 лавровый лист, несколько горошин черного перца.
Для лапши: 8 столовых ложек муки, одно яйцо, 1 щепотка соли.
Духовку нагреть до температуры 50 градусов. ИзРаздел перечисленных выше ингредиентов и столовой ложки воды замесить тесто. Пусть постоит 15 минут, раскатать в тонкий пласт и оставить еще на 10 минут. Посыпать мукой и скатать в рулет. Затем этот рулет разрезать на тонкие кружочки, эти кружочки развернуть в полоски и разрезать на несколько частей. Выложить лапшу на противень и сушить в духовке 1,5 часа.
Курицу отварить в 3 литрах воды, добавив луковицу, лавровый лист, перец горошком. Курицу разрезать на порционные куски, вынуть лавровый лист. Морковь и картофель нарезать брусочками и варить в бульоне 15 мин. Затем засыпать лапшу, посолить и варить еще 10 минут. В конце добавить куски курицы и рубленую зелень.
Приятного аппетита!
1 курица, 4 картофеля, 1 морковь, 1 луковица, соль, 1 лавровый лист, несколько горошин черного перца.
Для лапши: 8 столовых ложек муки, одно яйцо, 1 щепотка соли.
Духовку нагреть до температуры 50 градусов. ИзРаздел перечисленных выше ингредиентов и столовой ложки воды замесить тесто. Пусть постоит 15 минут, раскатать в тонкий пласт и оставить еще на 10 минут. Посыпать мукой и скатать в рулет. Затем этот рулет разрезать на тонкие кружочки, эти кружочки развернуть в полоски и разрезать на несколько частей. Выложить лапшу на противень и сушить в духовке 1,5 часа.
Курицу отварить в 3 литрах воды, добавив луковицу, лавровый лист, перец горошком. Курицу разрезать на порционные куски, вынуть лавровый лист. Морковь и картофель нарезать брусочками и варить в бульоне 15 мин. Затем засыпать лапшу, посолить и варить еще 10 минут. В конце добавить куски курицы и рубленую зелень.
Приятного аппетита!
Комментарии (0) Обсудить на форуме
Чем больше гневаемся – тем больше вожделеем?
4.11.2010
Винегрет с фруктами
18.05.2010
Как сделать грудь красивой
17.10.2009
Банные день перед зимой
11.11.2013
Имя:* | |
E-Mail: | |
Комментарий: |
|
Вопрос: |
Как называется наша планета (с большой буквы)
|
Ответ:* | |
Введите код: * |