Навигация по сайту
Последнее с форума
Популярное
Разное
Салат с сельдереем и куриными сердечками
Кулинарная книга | 17 августа 2011 | Просмотров: 2150

150 г куриных сердечек, 1/2 стебля сельдерея (50 г), 1/4 банки консервированной кукурузы, 1 свежий огурец, 100 г томатов черри или 1 помидор, 100 г салатных листьев, зерна граната. Для заправки: 2-3 листочка розмарина, 1/2 ст. ложки меда, т ст.ложка лимонного сока, 1 ч.ложка винного уксуса, 3-4 СТП.ЛОЖКИ оливкового масла, соль, розовый молотый перец - по вкусу.
Приготовить заправку: листья розмарина размять пестиком вместе с солью и розовым перцем. Добавить лимонный сок, мед, уксус и оливковое масло, тщательно перемешать, оставить настаиваться на 20-30 минут.
Куриные сердечки очистить от жира и отварить в подсоленной воде до готовности, остудить, разрезать пополам. Сельдерей нарезать тонкими ломтиками, огурец - кубиками, томаты черри разрезать на 4 части.
Подготовленные продукты соединить, добавить кукурузу, полить соусом, тщательно перемешать, поместить в холодильник на 30-40 минут. При подаче салат выложить на нарезанные тонкой соломкой листья салата, украсить зеленью и зернами граната.
Комментарии (0) Обсудить на форуме

22.10.2014

22.12.2014

31.08.2014

25.03.2014
Имя:* | |
E-Mail: | |
Комментарий: |
|
Вопрос: |
Как называется наша планета (с большой буквы)
|
Ответ:* | |
Введите код: * |