Навигация по сайту
Последнее с форума
Популярное
Разное
Салат из макарон
Кулинарная книга | 6 сентября 2011 | Просмотров: 2183
100 г макаронных изделий в виде спиралек, 100 г филе лосося, по 50 г маслин и оливок, т свежий огурец, 50 г дайкона, растительное масло, зеленый лук, лимон или лайм. Маринад: 1 ст. ложка сока лайма, 2 ст. ложки лимонного сока, 1 ст. ложка рисового уксуса, 1/2 ч. ложки молотого имбиря, 1 ст. ложка соевого соуса, 50 г оливкового масла, соль, черный и белый молотый перец - по вкусу.
Приготовить маринад: имбирь растереть с солью и перцем, добавить сок лайма и лимона, уксус, соевый соус и оливковое масло, тщательно перемешать.
Филе лосося, огурец и дайкон нарезать тонкими ломтиками, полить маринадом, перемешать и оставить мариноваться на 2-3 часа.
Макароны отварить до готовности в подсоленной воде, откинуть на сито, сбрызнуть растительным маслом.
Соединить макароны с нарезанными кольцами маслинами и оливками, добавить маринованные овощи и рыбу вместе с маринадом, тщательно перемешать.
Салат выложить на тарелку, посыпать нашинкованным зеленым луком, украсить дольками лайма или лимона.
Комментарии (0) Обсудить на форуме
Как избавиться от сонливости
3.06.2012
Здоровые сладости: считаем калории
18.12.2022
Ссоры необходимы для нормальных отношений
16.08.2009
Кабачок, фаршированный пшеном с грибами
8.12.2011
Имя:* | |
E-Mail: | |
Комментарий: |
|
Вопрос: |
Как называется наша планета (с большой буквы)
|
Ответ:* | |
Введите код: * |