Полезный ужин. Что можно кушать вечером?

Всем известно, что ужин играет очень важную роль в сохранении стройной красивой фигуры. Как говорится, лучше его «отдать врагу», чем потом мучиться от лишних килограммов и жировых обложений. Как же нужно правильно ужинать, чтобы не поправляться?

• Прежде всего, главное правило – ужин должен бать максимально легким. Продукты не должны отягощать желудок и желательно, чтобы они успокаивали нервую систему.

• Всем известное правило – не есть после 19.00 вечера. Но тут все строго индивидуально. Если вы сова и привыкли ложиться спать не раньше 12 часов ночи, то отдыхать в таком случае придется на голодный желудок, а это радости вашему организму не добавит. Поэтому запомните, что последний прием пищи должен быть не позже, чем за 3 часа до сна.

• Наиболее вредные продукты для позднего ужина – жареная картошка и жареное мясо, конфеты, сладости и выпечка, а также бобовые.

• Полезнее всего выпить на ужин стакан кефира или скушать тушеные овощи.

Перечень полезных продуктов, разрешенных для ужина:

- свежие помидорчики, огурчики, капуста, редиска и лук помогут переварить белок животного происхождения. Кроме того, эти овощи сочетаются практически с любыми продуктами;

- свекла, морковка, тыква и картофель – эти овощи лучше кушать со сметаной или любыми растительными маслами. Но не советуем употреблять их с мясными блюдами;

- рыба очень полезна не только на ужин, поскольку содержит такие необходимые для организма кальций, магний, белок, калий, а также фосфор. А нежирное мясо подкрепит вас витаминами группы В, фосфором, а также калием, железом и аминокислотами;

- такие морепродукты, как креветки, мидии, кальмары, крабовое мясо и морская капуста тоже являются кладезем витаминов и многих минералов. Содержащиеся в них бор и йод, селен и калий, кальций и витамин В12, полинасыщенные жирные кислоты тоже благотворно скажутся на вашем здоровье и внешнем виде;

- прекрасным блюдом для ужина станет омлет. Вы можете приготовить его с сыром или зеленью, с помидорами или морепродуктами – блюдо будет не только полезным и сытными, но и очень вкусным;

- не стоит забывать и про каши, а так же теплое молоко с медом. Они помогут унять нервное напряжение перед сном и успокоят нервы;

- поможет вам справиться со стрессом печеный картофель с нежной индейкой. А от бессонницы вас избавит ромашковый, мятный или другой травяной чай.