Витамины в банке

"Витамины в банке" являются целесообразной альтернативой в зимний период времени и в начале весны, особенно для людей, которые, чувствуют себя обессиленными, страдающие от так называемой «весенней усталости».

Весенняя усталость не редкость в нашем регионе и, как правило, происходит в результате ослабленного организма и плохого зимнего питания (недостаток продуктов, которые богаты витамином С). Дефицит витамина С в организме, отрицательно влияет на утилизацию кислорода в клетках. Симптомами такого авитаминоза является снижение концентрации, частое зевание и усталость. Кроме того, в зимнее время у многих людей может понизиться показатель гемоглобина в уровне крови. При этом также проявляется сонливость, вялость, недостаток энергии и инерция всего тела. В этих случаях необходимо увеличить потребление железа.

Так, "витамины в банке" рекомендуются при весенней усталости, для восстановления людей после продолжительной болезни, для лиц, занимающихся тяжелым физическим трудом, а также людям, которым удалили селезенку и тем, у кого по какой-либо причине возникают проблемы с иммунитетом.
Для приготовления "витаминов в банке" понадобятся следующие ингредиенты в свежем виде:
- 4 свеклы;
- 4 моркови;
- 3 яблока;
- 1 сельдерей;
- 1 целый лимон;
- Сок 2 лимонов;
- 6 столовых ложек меда.

Приготовление:
Свеклу, яблоки и сельдерей очищают. Также очищают морковь и лимоны. Все овощи моют, мелко измельчают или натирают. Добавляют сок 2 лимонов и мед и все хорошо перемешивают. После этого массу кладут в банки и хранят в прохладном месте, предпочтительно в холодильнике.
Употреблять внутрь три раза в день, за полчаса до еды, одну столовую ложку этой смеси.

Из этой массы получаются примерно 2 витаминные баночки, которые устраняют весеннюю усталость, повышают иммунитет, улучшают показатели крови и освежают кожу.