Сегодня мы восстанавливаем справедливость и по косточкам разбираем плохих, плохеньких и совсем захудалых мужей (пусть не думают, что мы счастливы лишь от одного их присутствия и что у нас нечего возразить им, пупам земли).
Активность в сексе может принадлежать кому-то одному или сразу обоим партнерам. Именно поэтому возникает масса отличий.
Капуста «Под настроение»
1 кг белокочанной капусты,
1 ст. л. соли.
Огурцы «Салатные»
600-700 г огурцов, 1 ч. л. сахара, 35 г любых пряностей, 1 ст. л. 9% уксуса. Заливка: на 1 л воды -1 ст. л. соли.
Перец нарезать крупной лапшой. Коренья подержать 30 мин. в холодной воде, очистить и натереть на крупной терке. Зелень мелко нарезать. Все сложить в миску, пересыпать солью и оставить на 20 мин.
Квашеная свёкла
На 1 кг свёклы - 1 л воды и 1 ст л соли.
Горошек зелёный консервированый
На 1 л банку: 550 г зеленого горошка, 300 г рассола. Рассол: на 1 л воды -1 ст. л. соли.
Зерна гороха промыть, отсортировать по величине и степени зрелости и до бланширования выдержать в чистой питьевой воде.
Перец, фаршированный баклажанами
Перец, соль,
растительное масло.
Огурцы, соленные со сладким перцем
5 кг огурцов, 1,3 кг сладкого перца, 30 г чеснока, 150 г зелени укропа
Капуста, рубленная с кочанами
5 кг подготовленной капусты, 150 г моркови, 100 г соли.
Кабачки очистить от кожуры и нарезать кружками толщиной не более 1,5-2 см, после чего обжарить на раскаленном растительном масле.
Молодую морковь очистить и разрезать на дольки толщиной не более 2 см.
Перец вымыть, обсушить салфеткой, натереть растит, маслом и испечь в духовке до размягчения.
500-600 г кабачков, 300 г томатного соуса, 280 г овощного фарша, 120 г подсолнечного нерафинированного масла;
У перцев удаляют плодоножку и семена, бланшируют 1 -2 мин. в кипящей воде, охлаждают.
Огурцы, помидоры, сладкий перец, кабачки, патиссоны, зелень петрушки, пастернак, сельдерей. Маринад: На 1 л воды -70 г сахара, 1 ст. л. соли, 1 ч. л. лимонной кислоты.